日時:2017.05.03 (水)|カテゴリー:平下の雑談




みなさんこんにちは。

桜も一気に咲き乱れそうなくらい、急に気温が上がり少々汗ばむ感じでもありますが、お花見には最高の天気ですね♬

今日はそんな見て美味しい一皿をご紹介です。。

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『タスマニア産サーモンのマリネ』

皮目をカリッとこんがり焼きあげ、半熟卵を添えた一品なんです。

赤・緑・黄色とコントラストも美しい、実に春らしい前菜ですね!

 

キンキンに冷えたシャンパーニュやシャブリと合わせてみるなんて、いかがでしょうか~♪