日時:2017.11.04 (土)|カテゴリー:




みなさんこんにちは。

続けて連投で、冬の人気メニューが登場しました。

毎年、リクエストも多いメニューで、北海道の方は大好きな旬のタチ♬

しかし、『タチ』っていう表現は、北海道弁らしいという噂皆さんご存知ですか?

試してみたら、やはり道外の方はご存じなかったですね。。

 

白子ムニエル.jpeg

『スケダチのムニエル バルサミコ風味』

 

丁寧に処理した白子を、じっくりバターをくぐらせて作るムニエルは、ふっくらでとろとろなんです!!

バルサミコがまた食欲をそそりますねー

やはり白ワインと合わせるのが常道ですかね♬