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日時:2018.08.04 (土)|カテゴリー:平下の雑談




みなさんこんにちは。

北海道の夏もいよいよ終盤でしょうかね。

昨日くらいから涼しく感じるようになったのはきのせいでしょうか。。。

それでも日中は暑いので、今日はそんな夏バテ防止のスタミナ料理をおススメなんです!!

チキン他ジン.jpeg

『鶏と塩レモン・オリーヴのモロッコ風煮込み』

レモンは、クエン酸、リモネン、ビタミンCなどが豊富です。

クエン酸は疲労回復に、リモネンは脳の疲れをとってくれ、癒し効果があり、ビタミンCは美肌効果抜群ですね。塩分が気になる方には、レモンの塩漬けを使うほうが、塩だけよりも、塩分量が少なくてすむそうです。

野菜の旨味とスパイスが効いたスープと、ほろほろのチキンが美味いんです♬

是非この晩夏におススメですよ~