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日時:2018.10.12 (金)|カテゴリー:




みなさんこんにちは。

腹ペコさんには最高のビジュアルと食べ応えの一品が期間限定で登場なんです。

この一皿が出てくると、『うおッ』とつい声が出てしまうかもしれませんね。

是非、リアルで体感してください!!

らむしゃんく.jpeg

『ラムシャンクブレゼ』

いわゆるラムのすね肉の煮込みで、骨付きのまま煮込んだいかにも武骨な佇まいながら、味わいは思いのほか優しく、それでいて余韻は深い逸品なんです。

ただ煮込むだけの単純な料理ではなく、なんと仕上がりまで手間暇の掛かる労作。

肉の中までじんわりと味が染み込み、ほどけるような肉の柔らかさは最高の贅沢かもしれませんね♬

赤ワインとマリアージュを愉しみながら、是非堪能していただきたいですね!