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日時:2019.06.25 (火)|カテゴリー:平下の雑談




みなさんこんにちは。

札幌もようやく初夏らしく、日中はジリッと暑さを感じるようになってきましたね~

ただ、日が暮れるとちょっと肌寒いので、寒暖差で風邪を引かないように気を付けたいです!

そんな時は、しっかりお肉を食べてスタミナつけましょう

場別途.jpeg

『バベットステーキ』

フランスのビストロでは定番の料理で、フランス人はこれをレアで食べるそうです。。。

当店ではアンガス牛のハラミをステーキにしてご用意しております!

赤身が多く、普通は固い部位なのですが、見事な柔らかさでご提供しておりますよ♬

やはり、ここはローヌワインと合わせてみてはいかがでしょうかね~