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日時:2020.02.13 (木)|カテゴリー:平下の雑談




みなさんこんにちは。

雪まつりも終わり、日常へと戻りつつも、寒暖差の激しい連日で体調に心配な毎日です。

ここ2~3日は温かいですが、また寒気がやってきて氷点下になるそうです。

早々に春はやってきてくれない油断大敵な時期ですね~

 

今日はそんな時にしっかり食していただきたい、ボリューム満点な一品をご紹介します!

 

クスクス.jpeg

『仔羊のクスクスとラム肉のグリル添え』

クスクスとはアフリカや中東で食べられる世界最小のパスタなんだそうです!

100gあたり約112kcalで、カロリーも控えなので罪悪感少なめの食材ですね。

食べると案外膨れるので、満足感のある食材と食べ応えのある仔羊がマッチします。

確かに欧州というよりは、中東あたりを彷彿とさせる料理はなかなか奥深いですよ♬